🥖 Amb motiu de la Setmana del Pa, avui Pollença acull una ruta, organitzada per ADR Balears, a càrrec de l’historiador Tomàs Vibot pels forns amb la distinció d’Emblemàtics del municipi. Concretament, es visita Can Bisquerra (especialitat en dolços i pastissos), el Forn Formentor (premi al millor pa moreno de 2024) i U Forn Can Banya (especialitat en ensaïmades).
🗣️ El punt d’inici ha estat la plaça Major de Pollença, on el regidor de Comerç i Impuls Econòmic, Toni Cànaves, ha donat la benvinguda al municipi i ha destacat la gran riquesa de Pollença en forns. Per això, ha convidat a tastar i a posar en valor el nostre producte local i a apostar per un ofici que, avui dia, pateix manca de relleu generacional. Per la seva banda, Tomàs Vibot ha posat de manifest que, actualment, comprar pa a un forn és un acte reivindicatiu.
👏🏻 Moltes gràcies per la visita i que gaudiu del nostre pa i producte local!
Impuls Economic Pollenca ADR Balears