🏆 Avui matí, l’Ajuntament de Pollença ha acollit l’entrega dels premis del concurs de tapes de La Cala Brutal Local als guanyadors de les tres categories: Sa Cabreta.
🍽️ Per segon any consecutiu, l’equip de Sa Cabreta s’ha proclamat vencedor de les tres categories en concurs: la millor tapa, la més original i la més brutalment local. El plat que varen preparar va ser “Essències de Sa Cabreta: una bocinada intensa de porc Eco desfilat amb formatge blau i una dolça i cremosa de mandarina amb alvocat".
🎟️ Així, la Direcció General de Producte Local i Qualitat Agroalimentària (Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural – GOIB), a través de l’associació local PRODIS, han atorgat els premis de 500 € per cada categoria als representants de Sa Cabreta, qui ho destinaran a alguna entitat benèfica del municipi.
👏🏻 Enhorabona!
Impuls Economic Pollenca @pollensaprodis Sa Cabreta | Formatges ecològics de Mallorca Agricultura, Pesca i Medi Natural